Pizzabakker aan huis
Door onze Italiaanse chefs bereidt. Een heerlijke belevenis voor uw gasten!
- Eigen receptuur pizzadeeg
- Verse ingrediënten
- Italiaanse pizzabakkers
- Voor bedrijven en particulieren
Uw eigen pizzabakker aan huis
Pizzaioli Pieter Balsamo
Geboren en getogen in Nederland, met een Nederlandse moeder en een Italiaanse vader, was ik al vroeg verbonden met Bella Italia.
Vele vakanties op Sicilië waren een logisch vervolg, soms wel drie keer per jaar. Terwijl mijn ouders met mijn broer en zus hun tijd op het strand doorbrachten, was ik vooral te vinden in de keuken van het restaurant van mijn oom Nuccio. Geïntrigeerd door maar één ding in die keuken, die enórme pizzaoven!
Als ik op zondagochtend wakker werd, rook ik de geuren uit de keuken al door het hele huis. Mijn moeder werd dan uit de keuken verbannen totdat het tijd was voor koffie, want nu was de keuken even het domein van mijn vader. En ik mocht hem helpen. Lasagna, spaghetti, vleesgerechten en tiramisu, alles kwam voorbij. Maar pizza was een familietraditie. En dan niet voor iedereen één pizza… Nee. Zoals een Nederlander pannenkoeken bakt, zo bakte mijn vader pizza’s. Stapels!
Vrienden en familie kwamen langs om van al dat lekkers te genieten, vergezeld van heerlijke Siciliaanse wijn en muziek. Door deze jeugdherinneringen is het pizzabakken mij altijd dierbaar gebleven en dit gelukkige gevoel deel ik graag met mijn klanten. Beleef met Pizza Pazza, La Dolce Vita!
Bruiloften, jubilea, verjaardagen, bedrijfsevents, buurtfeest, tuinfeest, evenement of verjaardag...het kan allemaal!
Pizza op uw feest
Pizza Pazza is geschikt voor elk type feest en voor iedere gelegenheid. Van tuinfeest tot bedrijfsfeest, van jubileum tot bruiloft. Wij bieden u en uw gasten een uniek concept.
Buon Appetito!
Italiaanse specialiteiten
Pizza Pazza biedt naast pizza’s en grillproducten ook andere Italiaanse specialiteiten. Denk hierbij aan pasta’s, antipasti, desserts en limoncello’s voor uw Italiaanse catering. Onze antipasti, desserts en limoncello’s kunnen samen met onze pizza’s en grillproducten worden geboekt of apart worden gereserveerd.
Soorten pizza
Klassiekers als Pizza Margherita, Prosciutto e Fungi en de Quattro Stagioni zijn bekende klassiekers maar inmiddels is er ook ruimte voor andere smaken..wat dacht u van Truffel met Champignons en Rucola, Salami piccante of zelfs onze meest gewaagde creatie, Salami piccante, Nduja en Pikante Honing!…superlekker!
Een pizzabakker aan huis?
Laat de smaak van Italië naar uw locatie komen met onze authentieke Italiaanse pizza’s. Ons pizzadeeg wordt gemaakt van Italiaanse bloemsoorten, belegd met zijdezachte mozzarella en dagverse ingrediënten.
Onze pizza wordt gebakken in moderne Italiaanse ovens gestookt op hout of pellets. We bieden een breed scala aan soorten pizza zodat er voor ieder wat wils is. Vegetarisch, vlees of vis, wij nemen het mee.
Of u nu een feest, een evenement of gewoon een gezellige avond met vrienden of familie organiseert, onze Italiaanse pizza catering is de perfecte manier om het tot een onvergetelijk moment te maken.
Wij zijn ook de vertrouwde partner van grote bedrijven voor Italiaanse catering.
